我做的是两人份量～
调味料没有写份量，因有人喜欢吃咸点，也有人喜淡点，由于是加入米饭中，要比平时放多点盐和生抽，饭才有味道，按自己口味来加入调整哦
用料
| 鸡 | 4份之一只 |
| 香菇 | 6朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米 | 1根 |
| 青菜 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法
把所有材料准备好，提前把鸡斩块，用姜片，盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，玉米淀粉水搅拌均匀后，腌制半小时以上
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
由于我用的是鲜香菇，放热水里汆几分钟，香菇软了捞起备用
如果是用干香菇提前半小时用沸水浸泡至软，切小块![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
把腌好的鸡块炒至皮稍微金黄
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
倒入玉米胡萝卜香菇，翻炒1分钟，放入盐，生抽，糖调味，关火
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
淘好米，比平时少放一点水，再倒入刚炒香的材料进去，按煲饭键
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
煲饭期间，可以把切粒的菜心炒一下出锅（因家有小孩所以把菜切碎了，喜欢吃整棵菜的，稍微用沸水焯一下）
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
等饭熟了跳键后，放入菜粒或菜心，和葱，再焖一分钟
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第8张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第8张")
打开，翻拌均匀
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第9张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第9张")
好吃的焖饭做好，忘记加腊肠了，加进去更有风味哦
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第10张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第10张")
锅底的饭焦更香脆可口😄～
![鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第11张]( "鸡肉香菇焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第11张")
