超爱这款拌面，味道胜过新川面馆的麻酱拌面，还有自制的辣椒油，详见
花生碎在面条的软糯中带来一点香脆的口感，很幸福~
用金针菇取代了一部分面条，热量低而且有不同的质感。
用料
| 新鲜面条 | 150g |
| 芝麻酱 | 2大勺 |
| 万字酱油 | 2大勺 |
| 香醋 | 1大勺 |
| 盐 | 少量 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 黄飞鸿麻辣花生 | |
| 金针菇 |
飘香红油麻酱拌面的做法
芝麻酱用水化开，与酱油，香醋，盐，白糖搅拌均匀
![飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
麻辣花生用擀面杖压碎备用；
![飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面条与金针菇煮熟，捞出过凉水（面条不需要煮得太软，余热会持续变熟的）
![飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒上调制好的味汁，辣椒油，花生碎，就可以开动啦~
![飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "飘香红油麻酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
