闷热的夏天，又热又油腻的午饭看着就没食欲，酸酸凉凉的凉面激起夏日的食欲。用荞麦面，低卡低GI饱腹感有强，搭配鸡丝也很适合健身的小伙伴。
分分钟搞定的快手菜，又好吃又方便
用料
| 荞麦面 | 70g（根据自己的食量而定） |
| 鸡胸肉（鸡丝） | 30g |
| 黄瓜丝 | 一小把（不用太多） |
| 胡萝卜丝 | 一小把 |
| 青菜 | 三棵 |
| 毛豆 | |
| 柠檬🍋 | 半个 |
| 蜂蜜 | 5g |
| 芝麻&辣椒 | 适量 |
荞麦凉面·夏日之食的做法
鸡胸肉煮熟撕碎，青菜、毛豆煮熟，黄瓜、胡萝卜切丝，荞麦面煮熟
煮熟的荞麦面捞出，趁热拌上芝麻香油，放入碗中
在面上加上之前准备好的蔬菜和鸡丝，挤入半个柠檬加上盐和蜂蜜，撒上芝麻和🌶️辣椒！开拌！开吃！
![荞麦凉面·夏日之食的做法步骤图 第2张]( "荞麦凉面·夏日之食的做法步骤图 第2张")
小贴士
如果太干不好拌的话可以加一点水
搭配的蔬菜还可以自己改变，加上自己喜欢的蔬菜