喜欢腊肉的香,又不喜欢它的干巴!那就用来煮粥吧,第一口平平无奇,然后越来越香,粥的软糊加上腊肉的有点嚼头,和青菜的解腻,越吃越香,根本停不下来!
用料
大米 | 半杯 |
香油 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
青菜 | 适量 |
腊肉 | 一小块 |
超简单腊肉青菜粥的做法
1.把煮粥的米淘洗好,加入适量水
2.把腊肉切小丁(只用瘦的)
3.锅里煮开后放入:腊肉丁、香油4.小火煮至米开花浓稠,加一点点盐提味(注意自家腊肉的咸淡适量哈)
5.觉得可以啦,就把青菜放入,(放入青菜就不要煮久了,青菜煮老了就不好吃了)大概30秒的样子就可以吃啦
小贴士
青菜一定不要煮太久哈,我用的白菜芽煮的,其他青菜也是可以的