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  • 干锅肥牛卷食谱做法大全,超简单的干锅肥牛卷做法步骤01-28

    用料肥牛500克洋葱四分之一个蚝油一勺盐两克干锅肥牛卷的做法油稍多,下入姜片,蒜片,干辣椒,八角,桂皮,花椒,小火炒香,下入郫县豆瓣,牛油火锅底料,洋葱,小火慢炒,加入少量开水,倒入牛肉卷,料酒炒均匀待用各种蔬菜飞水倒入底料锅内,蚝...

  • 美味的干锅青笋腊肉做法,大厨教你技巧01-07

    贝太的菜,家里有湖南带来的懒龙姐姐自己熏的腊肉,我还是蛮喜欢腊肉的香的,原来也和荷兰豆配炒的,但是现在不敢给他们多吃,所以腊肉冻在冰箱里老也想不起吃。略有改动用料郫县豆瓣辣酱一大勺腊肉一块莴笋一根黑木耳一把(泡...

  • (干锅)腊肉炒菜花做法 步骤 图解02-09

    用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻...

  • 干锅虾怎么烹饪才好吃,好吃的干锅虾做法03-02

    用料虾藕片葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣火锅底料盐干锅虾的做法先将虾去掉虾须和虾线锅里放油把虾煎到金黄捞出备用然后可以把藕片也煎一下捞出备用留在煎虾和藕片的油放入葱姜蒜一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料炒出红油再放入藕...

  • 美味的锡纸干锅焗牛肉做法,大厨教你技巧03-03

    这道菜简单又好吃,而且吃完还不用洗锅哦😊用料水淀粉克姜片生抽勺料酒勺盐克油洋葱个胡萝卜根牛肉克芹菜香菇锡纸干锅焗牛肉的做法第1步先腌制牛肉,切好的牛肉放点姜丝,料酒,沙茶酱,淀粉,不喜欢沙茶酱的可以放蚝油代替,放齐...

  • 金粒餐-干锅土豆粒做法 步骤 图解02-01

    金黄色的土豆,一粒一粒的,故名金粒餐!用料土豆9个辣椒粉10g干葱3个小米椒3个葱花适量孜然粉适量盐适量糖适量香菜末5克蒜2瓣金粒餐-干锅土豆粒的做法选用小土豆会更甜。切成粒,也可加点火腿肠切粒,小孩喜欢吃的话。然后把...

  • 好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐做法 步骤 图解01-27

    开胃菜!学会这道菜,不想去吃麻辣拌了!用料食材:豆腐2块五花肉250克蔬菜青椒,圆葱,花菜,金针菇均可以调料如下:豆瓣酱4勺干辣椒5-10个花椒7粒蒜3-5瓣料酒2勺糖10克耗油:2勺好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐的做法猪肉焯水,加葱姜蒜...

  • 超级下饭的干锅花菜做法 步骤 图解02-01

    每次在外面点菜都喜欢点干锅花菜,因为太下饭了。自从在家尝试了这道干锅花菜。再也没去过饭店。味道很像哦用料花菜500克五花肉适量洋葱适量干辣椒适量蒜适量蚝油2勺生抽2勺盐适量超级下饭的干锅花菜的做法花菜和五花...

  • 美味的超级成功的干锅虾做法,大厨教你技巧12-09

    用料虾只土豆个藕干辣椒个生抽勺料酒勺盐克香菜根姜片白芝麻克火锅底料包一点点老干妈大葱耗油超级成功的干锅虾的做法去虾线,用料酒,生抽,老抽,姜,淀粉把虾腌15分钟左右土豆和藕片洗干净切好,裹上一点点淀粉锅中放油,先放入...

  • 干锅小鸡腿食谱做法大全,超简单的干锅小鸡腿做法步骤03-19

    干锅小鸡腿,口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀,放点姜丝,蒜瓣,老酒,盐,生粉,腌渍半小时生姜切丝,蒜切片,朝天椒与葱切段,放在一边备用。土豆切薄...

  • 不辣的干锅牛蛙,也太好吃了吧做法 步骤 图解03-01

    今天无意中做出了不辣也很好吃的干锅牛蛙,做个记录。调料很简单,味道很棒。用料牛蛙4只藕1节土豆1个香芹几根大蒜一头淀粉2大勺生抽适量盐适量蚝油适量红油豆瓣酱适量花椒一小把不辣的干锅牛蛙,也太好吃了吧的做法牛蛙切...

  • 干锅花菜(含胡萝卜)做法 步骤 图解02-21

    疫情期间消灭胡萝卜第二波攻略用料花菜半个姜2片酱油2勺豆瓣酱1勺蒜2瓣糖1勺料酒2勺五花肉看喜好胡萝卜半根油豆腐5个干锅花菜(含胡萝卜)的做法花菜胡萝卜洗净切开,五花肉切片肥肉切下来少许油将肥肉放入其中炸出猪油,...

  • 美味的干锅香辣鸡块做法,大厨教你技巧01-16

    用料鸡腿1个小干辣椒丝50克花椒30克葱段姜片蒜片盐料酒面粉干锅香辣鸡块的做法鸡腿洗净,切块,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡...

  • 美味的超下饭干锅牛蛙做法,大厨教你技巧02-14

    一起来吃可爱的牛蛙吧🌝用料牛蛙2只超下饭干锅牛蛙的做法各种食材洗好切好牛蛙,记得把它的脚趾剪掉,然后放入生抽,蚝油,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制20分钟锅中倒油,油热之后,加入牛蛙炸三五分钟表面有点焦焦的就行把土豆也炸一下,...

  • 简易干锅虾食谱做法大全,超简单的简易干锅虾做法步骤03-03

    用料虾10只土豆1个豆瓣酱1勺盐适量鸡粉适量油适量蒜2瓣芹菜2根简易干锅虾的做法土豆切片油炸至表面焦黄捞起。把虾也下油锅炸熟捞起。锅里留底油,下豆瓣酱,蒜蓉炒香。下炸过的土豆跟虾,翻炒几遍,下芹菜段,翻炒至芹菜断生,加...

  • 干锅沙猛鱼食谱做法大全,超简单的干锅沙猛鱼做法步骤02-14

    沙猛鱼是扒皮的一种。属花扒皮。肉质比普通扒皮鱼细嫩。适合煎炸烤烧焖炝焗。用料沙猛鱼500克干锅酱适量葱、白胡椒粉、姜片、料酒适量食用油适量蒜适量干锅沙猛鱼的做法沙猛收拾干净,沥干水份,盐、白胡椒粉、姜片、料...

  • 美味的干锅手撕面筋做法,大厨教你技巧01-18

    干锅手撕面筋是我在武汉吃了一次回来,因为忒想念那个味道了,所以很快就寨了一把。出于个人喜好,我又多加了点洋葱进去。用料水面筋1斤五花肉适量生抽少许老抽少许白糖少许料酒少许白胡椒粉少许(可不放)大蒜少许红椒少许干...

  • 干锅杂蔬食谱做法大全,超简单的干锅杂蔬做法步骤01-14

    用料肥牛卷红薯腐竹黑木耳茼蒿小白菜生菜葱丝姜丝食用油盐海鲜酱油味精干锅杂蔬的做法提前将肥牛卷码味儿(葱丝、姜丝,一勺生抽、一勺料酒、少许盐),做锅热油,倒入肥牛卷,炒至肉色变白倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟,再放入木耳...

  • 黄哈儿干锅牛肚标准操作流程做法 步骤 图解02-19

    用料牛肚250g干锅酱30g姜蒜片各10g线椒150g红小米椒10g黄哈儿干锅牛肚标准操作流程的做法牛肚拉油备用锅中加适量油,放入姜蒜片炒香,下入线椒断生,下入拉好油的牛肚,干锅酱翻炒均匀即可...

  • 黄哈儿《干锅排骨》标准操作流程做法 步骤 图解12-25

    用料排骨350g干锅油150g调味粉5g黄哈儿《干锅排骨》标准操作流程的做法辅料:洋葱25g、青红椒块25g、芹菜25g、麻花20g、干青花椒5g、芝麻10g干辣椒10g孜然粉5g辣椒粉5g排骨腌制:姜葱水40g、盐2g、鸡精5g味精5g、干花...

  • 干锅牛蛙(芝麻酱版)做法 步骤 图解03-24

    牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不!只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...

  • 简易家常干锅(少油版)做法 步骤 图解03-23

    一般冬天的绝配,一家人围坐在锅前,吃着香喷喷,热乎乎的干锅!安逸用料草虾200g鱿鱼须200g排骨200g洋葱1个土豆1个荷心1段芹菜一根干锅底料1袋自制豆瓣1搪瓷勺芝麻、孜然粉、胡椒粉适量简易家常干锅(少油版)的做法先把食材改...

  • 美味的豆豉干锅菜花做法,大厨教你技巧12-27

    用料菜花洋葱杭椒蒜苗带皮五花肉砂糖、生抽老干妈香辣豆豉酱豆豉干锅菜花的做法五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。菜花焯水断生沥干备用。热锅烧热稍微宽一些的油,爆香蒜片儿,加入一勺老干妈豆豉稍微翻炒,下五花肉炒至发...

  • 干锅沼虾食谱做法大全,超简单的干锅沼虾做法步骤01-13

    十分钟成就一道极品宴客干锅菜,只用调料不放一滴水。用料虾大蒜生姜耗油老抽生抽白糖料酒干锅沼虾的做法大蒜放入开水浸泡3分钟三分钟后拿出,用刀把大蒜根部切除这样可以非常轻松地把大蒜的外衣剥去用刀背把大蒜拍扁把...

  • 美味的茄汁鸡腿干锅做法,大厨教你技巧03-10

    舔锅了,女儿连锅底的汁都刮来拌饭用料生抽勺番茄酱勺鸡腿土豆蚝油葱茄汁鸡腿干锅的做法鸡腿冷水焯,捞出当一回容么么扎几扎生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时懒人上线,电饭煲放一把葱段,鸡腿一扔,盖好一个煮饭或者肉类键...