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  • 芹香干锅虾食谱做法大全,超简单的芹香干锅虾做法步骤01-18

    用料鲜虾半斤洋葱适量芹菜少许盐少许料酒少许芹香干锅虾的做法虾去泥线,洗净沥水洋葱切小块,芹菜去叶,切小段锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出锅中余油爆香洋葱,小火炒香放入虾、适量盐,拌炒,放少...

  • 干锅鸭翅鸭掌·一次惊艳全场做法 步骤 图解02-02

    偶然在朋友家吃到了干锅鸭翅鸭掌鸭头,在场所有的人都被美味折服了,所以就赶紧索要了这个菜谱,经过我的摸索精进,做出了惊艳所有人的这道菜。目前吃过的人,没有一个人不称赞的。用料鸭掌500克鸭翅500克鸭头(鸭肉也可)3只生姜...

  • 干锅酱猪蹄食谱做法大全,超简单的干锅酱猪蹄做法步骤01-18

    用料猪蹄生姜少许大葱少许干辣椒少许花椒少许桂皮少许八角少许冰糖少许酱油少许盐少许干锅酱猪蹄的做法将猪蹄剁成块(最好请商家代劳,呵呵,否则家里的刀可要出力受苦啦),并用流动水洗净锅中倒入清水,放入猪蹄大火煮开后焯烫...

  • 三分钟搞定干锅年糕,超下饭做法 步骤 图解03-20

    下午饿了,又馋辣了,翻翻冰箱凑点食材就开工了。此做法零失败,有剩菜的话也可以随意添加用料年糕一包火腿肠一根鱼丸两个(可无视)蒜苗少许,是中午剩菜火锅底料掰一块,约两勺三分钟搞定干锅年糕,超下饭的做法年糕切成条,火腿肠切...

  • 美味的自制干锅土豆片做法,大厨教你技巧03-24

    自己琢磨做的,很好吃!用料煮好的五花肉(提前买好并煮熟了)250g(够一盘菜的量)蒜两三瓣青椒两个土豆一个(大个的)生抽盐鸡精五香粉自制干锅土豆片的做法蒜切几瓣、青椒切成大块、五花肉切片(厚度适中)土豆切片,冲洗干净并吸干水分...

  • 麻辣干锅虾,干锅土豆等做法 步骤 图解12-29

    下饭菜,干锅麻辣各种菜~用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾,干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料,超市里就有,不拘什么牌子,只要是干锅麻辣就行。准备一些...

  • 山椒干锅鸭食谱做法大全,超简单的山椒干锅鸭做法步骤01-12

    用料红绿尖椒2只烤鸭或卤鸭一只野山椒20克干花椒10克干辣椒20克大蒜5瓣芝麻盐味精香菜胡椒粉适量山椒干锅鸭的做法将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片锅中油烧7成热,加...

  • 美味的超下饭的干锅鸭做法,大厨教你技巧12-31

    用料鸭1只豆瓣酱适量料酒适量干辣椒适量姜1个酱油适量洋葱四分之一个土豆1个剁椒酱适量香叶2片大蒜几瓣老抽超下饭的干锅鸭的做法鸭子剁成小块皮、骨头、肉分开放锅烧热直接放入鸭皮熬出油熬到有点金黄放入姜片和洋葱...

  • 干锅海葵食谱做法大全,超简单的干锅海葵做法步骤03-15

    用料五花肉十小块肥肉盐适量干辣椒一个海葵半斤酱油2勺老抽一勺大蒜一个葱一根姜四片干锅海葵的做法把海葵用剪刀切开三四瓣.把里面的异物清洗掉之后用盐搓洗三四遍用手用力抓把粘液尽量洗干净放进开水锅煮三分钟捞出...

  • 好吃的嗷嗷叫的肥肠鸡啊(秘制私房配方)(可以碰瓷谢彬肥肠鸡的私房肥肠鸡)(年夜饭)做法 步骤 图解01-24

    前段时间去了趟成都回来念念不忘就是这个肥肠鸡卤肥肠我会做啊火锅鸡我也会做啊放一起岂不就是肥肠鸡然后今天就做了一下果然好吃的嗷嗷叫各位了解一下用料肥肠1000克柴鸡半只嫩芹菜一把洋葱两个可乐一瓶大蒜4头香其...

  • 干锅竹笋食谱做法大全,超简单的干锅竹笋做法步骤03-25

    春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条,锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油,锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲,下入郫县豆...

  • 干锅缸豆食谱做法大全,超简单的干锅缸豆做法步骤12-30

    用料缸豆500克xo酱1勺生抽1勺盐4克干锅缸豆的做法不粘锅加2勺油,缸豆下锅煸炒1分钟,撒盐炒匀。小火焖3分钟,放XO酱炒匀,继续焖35分钟。放生抽炒匀出锅。...

  • 美味的椒香干锅花菜做法,大厨教你技巧01-21

    今天做一道简单的、青花椒味的、家常干锅素花菜。椒麻味浓郁,开胃下饭。这道菜主要是突出青花椒的鲜麻和干红椒的糊辣味,可以不用放蚝油和白糖增鲜提味哈。用料散花菜半个青花椒随意干辣椒随意大葱小半根蒜4瓣盐适量生...

  • 干锅花菜(含胡萝卜)做法 步骤 图解02-21

    疫情期间消灭胡萝卜第二波攻略用料花菜半个姜2片酱油2勺豆瓣酱1勺蒜2瓣糖1勺料酒2勺五花肉看喜好胡萝卜半根油豆腐5个干锅花菜(含胡萝卜)的做法花菜胡萝卜洗净切开,五花肉切片肥肉切下来少许油将肥肉放入其中炸出猪油,...

  • 好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐做法 步骤 图解01-27

    开胃菜!学会这道菜,不想去吃麻辣拌了!用料食材:豆腐2块五花肉250克蔬菜青椒,圆葱,花菜,金针菇均可以调料如下:豆瓣酱4勺干辣椒5-10个花椒7粒蒜3-5瓣料酒2勺糖10克耗油:2勺好吃容易做的麻辣干锅千叶豆腐的做法猪肉焯水,加葱姜蒜...

  • 干锅鹅翅食谱做法大全,超简单的干锅鹅翅做法步骤01-28

    用料鹅翅土豆姜蒜干辣椒八角香叶花椒盐生抽糖小葱蚝油勺大蒜瓣干锅鹅翅的做法鹅翅洗净剁开。锅内烧水,放从葱姜料酒,鹅翅焯水,洗净。锅内热油,炒糖色,炒葱姜,放入鹅翅翻炒。加水没过鹅翅(比图上再多些)。放生抽老抽蚝油,八角...

  • 干锅肥牛卷食谱做法大全,超简单的干锅肥牛卷做法步骤01-28

    用料肥牛500克洋葱四分之一个蚝油一勺盐两克干锅肥牛卷的做法油稍多,下入姜片,蒜片,干辣椒,八角,桂皮,花椒,小火炒香,下入郫县豆瓣,牛油火锅底料,洋葱,小火慢炒,加入少量开水,倒入牛肉卷,料酒炒均匀待用各种蔬菜飞水倒入底料锅内,蚝...

  • 黄哈儿《干锅排骨》标准操作流程做法 步骤 图解12-25

    用料排骨350g干锅油150g调味粉5g黄哈儿《干锅排骨》标准操作流程的做法辅料:洋葱25g、青红椒块25g、芹菜25g、麻花20g、干青花椒5g、芝麻10g干辣椒10g孜然粉5g辣椒粉5g排骨腌制:姜葱水40g、盐2g、鸡精5g味精5g、干花...

  • 干锅烤鸡翅食谱做法大全,超简单的干锅烤鸡翅做法步骤12-31

    这本来是虎哥的拿手绝活,被我厚脸皮的拿去了,还加上了她最爱吃的藕。德国吃不到藕,从此虎哥就怨念上了用料鸡翅4个土豆1个藕1/3节香菜少许葱少许生抽糖料酒姜蒜孜然辣椒面花椒面花生碎干锅烤鸡翅的做法鸡翅上划几刀,加生...

  • 美味的干锅千层豆腐做法,大厨教你技巧01-02

    用料千层豆腐400克洋葱60克青椒15克红椒15克五花肉50克香菇50克姜蒜大冲辣椒酱酱油蚝油料酒盐干锅千层豆腐的做法香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块豆腐切块,肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油,放入...

  • 干锅烧土鸡食谱做法大全,超简单的干锅烧土鸡做法步骤01-11

    干锅烧土鸡是一道湖南农家菜,所用的原料为柴公鸡,在加工上比较粗旷,没有过多的刀工要求,基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味,微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜,中和味精的涩,由于在锅底垫上...

  • 美味的不放肉的干锅花菜做法,大厨教你技巧02-13

    用料花菜个耗油料酒勺生抽勺油盐克葱根姜大蒜瓣花椒干辣椒不放肉的干锅花菜的做法菜花焯水备用起锅烧油,油热倒入葱姜蒜,花椒,干辣椒翻炒出香味倒入菜花翻炒,倒入料酒翻炒,倒入生抽,蚝油和少量盐翻炒出锅好吃...

  • 美味的锡纸干锅焗牛肉做法,大厨教你技巧03-03

    这道菜简单又好吃,而且吃完还不用洗锅哦😊用料水淀粉克姜片生抽勺料酒勺盐克油洋葱个胡萝卜根牛肉克芹菜香菇锡纸干锅焗牛肉的做法第1步先腌制牛肉,切好的牛肉放点姜丝,料酒,沙茶酱,淀粉,不喜欢沙茶酱的可以放蚝油代替,放齐...

  • 超级下饭的干锅花菜做法 步骤 图解02-01

    每次在外面点菜都喜欢点干锅花菜,因为太下饭了。自从在家尝试了这道干锅花菜。再也没去过饭店。味道很像哦用料花菜500克五花肉适量洋葱适量干辣椒适量蒜适量蚝油2勺生抽2勺盐适量超级下饭的干锅花菜的做法花菜和五花...

  • 美味的减脂版麻辣香锅做法,大厨教你技巧01-20

    减肥的时候,想吃麻辣香锅的,可以参考我下面这个菜谱,低盐,低油,高蛋白饮食怎么会胖嘞👀用料香菇4朵小香葱三根蒜五六瓣干辣椒六七个生抽四勺大虾8只青椒2个花椒一把豆瓣酱2勺蚝油2勺玉米淀粉10克藕半节香菜3根减脂版麻辣香...