小白吃完还想再来一碗的干锅花菜做法 步骤 图解

我是厨房新手，活了30多年做的饭没有这几个月多。基本上每一道菜都是第一次尝试，但是基本上做出来小白还都挺喜欢吃。这可能就是传说中的天赋吧哈哈哈哈哈（捂脸溜走）
其实呢，我怀疑他是假装说好吃就是为了让我多做饭。呵，男人！

用料  

小白吃完还想再来一碗的干锅花菜的做法  

1. 花菜洗洗净摘成小只，沥水备用。

2. 切好花肉、葱花、蒜瓣儿，青椒，备用。

3. 热锅热油加蒜瓣和葱花炒至香（这个常识每次都要啰嗦一遍）

4. 加带皮花肉炒至金黄，看着就香。

5. 加瘦肉翻炒至肉变色，这会儿应该加豆瓣酱了可是我忘了，后面菜花下锅才放了，不过口味影响不大。

6. 加青椒再炒会儿

7. 扔菜花进去，炒啊炒

8. 加生抽、生蚝、豆瓣酱（我出现在这一步完全是一个意外）

9. 就大火炒个7、8分钟就ok了。不用加盐，生抽、豆瓣酱就够咸的了。

10. 小白最近不太能吃辣，没有加红辣椒，不然颜色会更好看一些。青椒带点微微辣，刚好。贼下饭，不信你试试呀🥳