用料
| 芋艿 | 5个 |
| 葱 | 2根 |
| 猪油（或 食用油） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
芋艿 洗净
放沸水内滚煮 直至筷子可以轻松插入
去水 凉凉 剥皮 切小块
葱 洗净 去根 切葱花![葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第2张]( "葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 放入猪油
待油融化![葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第3张]( "葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第3张")
倒入 芋艿翻炒浸润
![葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第4张]( "葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第4张")
加1小碗水
加1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1.5小勺糖
小火滚煮![葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第5张]( "葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第5张")
待芋艿入味
根据个人口感 加入适量盐（我没有加盐）
撒上葱花 即可![葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第6张]( "葱油红烧芋艿 by wqy的做法步骤图 第6张")
葱油红烧芋艿 by wqy做法 步骤 图解
烹饪集
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