懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)做法 步骤 图解

食材全靠外卖送货上门，冬天连门都不想出。来顿羊蝎子+火锅暖暖。。

步骤☞
羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜)

丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。

清洗干净配菜们，开始涮火锅❤

用料  

懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)的做法  

1. 羊蝎子浸泡，加点料酒和姜，焯水去血沫，捞出洗干净。汤底很香，留着高汤一会儿继续炖。

2. 捞出丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。
   
   

3. 炖好后可以加点水，加入滚刀切的胡萝卜白萝卜，或者丸子等食材，继续炖一会儿。
   
   (一人食就可以直接电饭煲开涮了♥)
   

4. 清洗干净配菜们，换锅加水，开始和小伙伴们涮火锅❤

小贴士

多炖会儿更好吃