香煎鸡腿扒食谱做法大全,超简单的香煎鸡腿扒做法步骤

Poppy说减肥不能吃米饭。所以就有了这个鸡扒。

用料  

香煎鸡腿扒的做法  

1. 配料全部和鸡扒伴一起，记得做个按摩哦。（腌制30分钟）红糖可以多加点（三只鸡腿我加了两汤勺满的红糖）

2. 大火热油后下鸡扒，肉一面先放。煎一会后转中火。

3. 看到鸡腿侧肉色变白超过中线后，翻面煎有皮的一面。通常煎一会后，鸡油都被逼出来了。

4. 皮一面到白色线和肉面白线都相接后，是肉质最嫩的时候。再翻过来煎一下，完美！皮也煎香了！