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春天祛湿驱寒法宝 艾草煎鸡蛋煮娘酒做法 步骤 图解

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春天祛湿驱寒法宝
艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图

春天里必不可少的美味,只属这一季。
没吃艾草煎鸡蛋煮娘,就没过过春天。

用料  

鸡蛋 2个
新鲜艾草 100克
客家娘酒 半碗

春天祛湿驱寒法宝艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法  

  1. 洗干净切碎,加入鸡蛋

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第3张
  3. 烧油锅煎

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第4张
  4. 煎至两面金黄

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第5张
  5. 加半碗水

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第6张
  6. 煮开

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第7张
  7. 煮开加半碗娘酒

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第8张
  8. 继续煮开就可以出锅啦

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艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法步骤图 第9张

小贴士

没啥细节,简单粗暴,会煎鸡蛋就行,艾草洗干净最好晾干一点,不然太多水不好煎。