看朋友整天发图各种馋啊,忍无可忍决定自己动手卤牛腱!!!证明我是个爱动手的吃货喔Hoho...卤后的牛腱肉酥软又有嚼劲,经过3小时的慢炖以及泡在卤水里冷藏一下午后调料的味道充分融入肉中,香美无比。。。
用料
主角材料:牛腱 | 1只 |
配角材料:八角 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
香叶 | 少许 |
花椒 | 少许 |
陈皮 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
辣椒 | 少许 |
蒜姜葱 | 少许 |
独家卤牛腱子肉的做法
看朋友整天发图各种馋啊,忍无可忍决定自己动手卤牛腱!!!证明我是个爱动手的吃货喔Hoho...卤后的牛腱肉酥软又有嚼劲,经过3小时的慢炖以及泡在卤水里冷藏一下午后调料的味道充分融入肉中,香美无比。。。
用料
主角材料:牛腱 | 1只 |
配角材料:八角 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
香叶 | 少许 |
花椒 | 少许 |
陈皮 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
辣椒 | 少许 |
蒜姜葱 | 少许 |
独家卤牛腱子肉的做法