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炎炎夏季,唯有凉菜合胃口,卖相一般味道不一般
用料
懒人盐焗卤豆腐(凉菜)的做法
市场买的油豆腐洗干净
水开后下3分之二的盐焗粉
什么牌子的盐焗粉都可以,超市有卖的
下豆腐煮5分钟,豆腐煮软了后关火浸泡15分钟。
捞出切成一条条的,准备一个大碗放入芝麻(芝麻是网上买的熟芝麻)葱花,芝麻油,剩下三分之一的盐焗粉,加点汤汁搅拌均匀,就可以食用了
味道和外面买的一个味道,喜欢吃辣的可以放点辣椒。