用料
| 水豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1，根据自己辣度 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
简单小白可做闷豆腐的做法
1.预备材料：葱、蒜，小米辣切碎，水豆腐切小块。
2.热锅加油，油热下蒜和小米辣，炒出香味后将水豆腐加入（水豆腐会出水，尽量不要下水）
3.盖闷至一面金黄翻面，小心夹容易碎。另一面再煎至金黄，下酱油，蚝油。闷上一会即可出锅。
小贴士
水豆腐容易碎，小心翻面
简单小白可做闷豆腐做法 步骤 图解
烹饪集
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