美味的蟹肉酱蒸水蛋做法，大厨教你技巧

蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋最好吃的，就是加入各种酱料，来提升它的味道。做这个蛋，其实想试试新到的蟹肉酱，结果意外的好吃。

用料  

蟹肉酱蒸水蛋的做法  

1. 把青壳土鸡蛋打在碗里。

2. 加入适量的盐，把蛋液搅拌均匀

3. 加入相当于蛋液1.5倍量的温水；

4. 水烧开，把盛着蛋液的碗放入锅中，面上盖一个碟子，防止水蒸气掉落，蒸大约9分钟左右即可。

5. 加入壠庄蟹酱，这一口美味无法拒绝啊。

6. 这样做出来的蒸蛋Q弹 ，再加上壠庄蟹酱，鲜嫩的鸡蛋多了点鲜甜。

7. 一勺不够？那就两勺，再不够，就多加点，反正吃蒸蛋加蟹酱，一定要吃得爽！