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美味的清新卡仕达酱做法,大厨教你技巧

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清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃

分享家人们都爱吃的酱酱

用料  

A
蛋黄(选大个的鸡蛋) 6个
细砂糖 80克
低筋面粉 17克
玉米淀粉 17克
B
牛奶 440克
淡奶油(我用的雀巢) 200克

清新卡仕达酱的做法  

  1. 称量好所有食材,将淡奶油和牛奶混合倒入锅里,大火~

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在煮牛奶奶油的时间里,将A中的所有食材放在一起,用刮刀混合均匀,牛奶奶油将要沸腾后关火

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将牛奶奶油边搅拌边倒入B食材中,刮刀或蛋抽均可

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 全部混合均匀后,再将它们全部倒入锅中,小火,边搅拌边煮至浓稠即可,关火,倒出至干净的大小合适的碗里,立刻封上保鲜膜,随用随取~晾凉后放入冷藏室保存,尽快食用完

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可随意进行搭配,如图~

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 如图~

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如图~

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 如图~

    清新卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

此方不是很甜,所以不需要再减糖了