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美味的牛轧糖0失败做法,大厨教你技巧

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牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃

做了n次没有一次失败过

用料  

无极岛棉花 在300克
德运奶粉奶粉 200克
安佳黄油 60克
花生米 260克
蔓越莓 40克

牛轧糖0失败的做法  

  1. 黄油煮化

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入棉花糖

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 翻至完全融化

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入奶粉,翻至完全融化,如果发现奶粉有焦,就是出现了金黄色的时候,就把锅从火上移开,继续翻,直到看不到奶粉颗粒为止,加入花生和蔓越莓,翻至完全粘起来

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后出锅,附上硅胶纸,用擀面杖压一下,压平,压实

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后切块,包装

    牛轧糖0失败的做法步骤图,怎么做好吃 第7张