爆米花-低卡小零食做法 步骤 图解

在家自己爆爆米花
超级简单
低卡小零食

用料  

爆米花-低卡小零食的做法  

1. 要买爆米花专用玉米粒才可以，一般都写popcorn。
   椰子油爆出来的超级香！！！虽然吃起来没有什么椰子的味道，但是闻起来超级香超级满足！
   没有椰子油的话，一般玉米油就可以。

2. 用炒勺或者奶锅都行，以前在家爆的时候都用炒勺，但是现在住学校炒锅没有盖子、尴尬。
   就用ikea的奶锅试了一次，简直完美，还不爱糊~

3. 热锅，放油，（椰子油融化）油热一点之后放玉米粒。
   注意油和玉米的量
   玉米粒平铺，油大概到玉米粒2/3的位置刚刚好，晃动一下锅子，让每颗玉米粒沾上油。

4. 然后就是盖盖儿等他爆就好啦！
   一开始声音很密集，最好中间的时候可以盖着盖晃动一下锅子。
   到最后间隔2-3秒才爆一颗的时候就好了。
   迅速打开盖子，撒糖撒盐看自己喜好。这时候还会有爆米花爆开，小心会蹦出来。

小贴士

以后会补充炒焦糖的方子
焦糖爆米花！
想想就激动哈哈哈哈哈