鸡肉（鸡胸肉）热量低
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生姜 | 10克 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒 | 数粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽15 | 克 |
| 老抽3 | 克 |
| 十三香 | 可加可不加 |
鸡胸肉、生姜、葱打结、花椒，水没过鸡胸肉，20分钟/V/反转小勺
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第2张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉冷水洗干净，分成3块（用手掰比较好）
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第3张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第3张")
5秒/反转速度4，打成鸡丝。
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第4张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第4张")
加入生抽、老抽、十三香，5秒/反转速度2拌匀。
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第5张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第5张")
放入碗中腌制15分钟。（此步可选择）个人感觉更入味。
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第6张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第6张")
平铺在烤盘上，要均匀。
![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第7张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第7张")
烤箱温度160℃/12分钟，出烤箱翻转下（这样可以烤的均匀松脆），然后再160℃/10分钟。
也可一次性180℃烤15分钟
（温度可根据自家烤箱来定）![鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第8张]( "鸡丝干（低卡零食）小美版的做法步骤图 第8张")
