健身小零食~
无数次怀念肯德基老爷爷的鸡米花,奈何油炸热量爆表
这款鸡米花用燕麦碎代替面包糠,用鸡胸肉,有烤箱代替油炸,低热量,虽然口感肯定没有肯德基爷爷鸡米花好,但是也可以解馋。 最重要的是吃完一盘丝毫不会有负罪感
用料
鸡胸肉 | 200g |
鸡蛋 | 两只 |
燕麦 | 80g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
【低卡小零食】低卡鸡米花的做法
鸡胸肉切小块备用
我准备了两块鸡胸肉,一块用盐,料酒,酱油,花椒腌过做辣味鸡米花,一块没有腌过,做原味鸡米花燕麦用搅拌机打碎,加入调料,搅匀
鸡蛋打散,和鸡肉块,燕麦碎备用
将鸡胸肉均匀沾上鸡蛋液,在燕麦里打个滚,让表面均匀沾上燕麦碎
烤箱预热180度,烤30分钟,出炉
烤好的鸡米花上撒上胡椒粉,和其他喜欢的调料,就可以开动啦
小贴士
烤盘上稍微刷一层油,脱盘的时候好脱
不用烤用空气炸锅也可以