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蓝莓曲奇食谱做法大全,超简单的蓝莓曲奇做法步骤

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蓝莓曲奇的做法步骤图,蓝莓曲奇怎么做好吃

用料  

黄油 230克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 350克
蓝莓 90克
奶粉 10克

蓝莓曲奇的做法  

  1. 放入软化的黄油、糖分以1分钟/速度3混合打发黄油。

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  2. 在设置1分钟/速度3,蛋液倒在主锅盖上(如图)让蛋液从量杯孔滴入锅中

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  3. 打发好的黄油

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  4. 倒入筛好的低筋面粉、奶粉以40秒/速度3混合均匀用手挖出放盆里

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  5. 加入蓝莓干碎

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  6. 面团裹保鲜膜放入整形模具压平放冰箱冷藏30分钟烤箱160度预热

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  7. 切0.6厚度放入烤盘。上170度下火150度15-20分钟。观察上色

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  8. 冷却后在吃。

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