有机巧克力曲奇----有机食品 降低胆固醇 控制血糖
用料
有机椰子油 | 90克 |
椰子花糖粉 | 60克 |
鸡蛋(或豆浆) | 1个(40克) |
全麦低粉 | 120 |
小苏打 | 1.5克 |
玫瑰海盐 | 2克 |
香草膏 | 2克 |
干蓝莓 | 60克 |
有机蓝莓曲奇 ----椰子油版的做法
有机椰子油用打蛋器打略有膨胀 然后加椰子花糖粉和香草膏打均匀
加入鸡蛋继续打匀成糊状 不用打发
全麦低粉 小苏打 盐混合过筛加入混合翻拌均匀至光滑
用保鲜膜包裹成长条方型或长条圆柱型 放入冰箱冷冻变硬 半小时后取出切片放在烤盘烘焙纸上 同时预热烤箱180度
入烤箱转170度18分钟 出炉后冷却即可
小贴士
全素的朋友可以把鸡蛋替换40克豆浆