用料
| 以下总重量约420g | （约做10个） |
| Part A： | |
| ①低筋面粉 | 130克 |
| ②杏仁粉 | 20克 |
| ③糖粉 | 40克 |
| ④泡打粉 | 4克 |
| ⑤海盐 | 克 |
| PartB： | |
| ⑥素黄油 | 35克 |
| Part C： | |
| ⑦纯椰子粉 | 15克 |
| ⑧水 | 75克 |
| Part D： | |
| ⑨冷冻蓝莓 | 70克 |
| 1⓪ 蔓越莓干 | 30克 |
蓝莓爆浆曲奇的做法
食材准备
![蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
称料过筛所有干料（Part A）
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用搅拌棒混合均匀后加入素黄油（Part B）
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称好
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戴上一次性手套，抓粉把混合好的干粉和素黄油均匀混合。
![蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再加入湿料：椰粉奶（Part D）
![蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入蔓越莓干和冻蓝莓 （Part D）
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称好后混合食材
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用冰淇淋勺一球一球挖出来放在烘焙纸上，之间要有一定间隔。预热烤箱190度。
![蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
准备烤
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开烤，转回180度烤20分钟
![蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蓝莓爆浆曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
