美味的爆浆吧！蓝莓做法，大厨教你技巧

听说过翻滚吧蛋炒饭，那就来个爆浆吧蓝莓，满足宝宝绝佳的口感，给孩子一个品味美好的机会，浓浓的爱意爆出来呀

用料  

爆浆吧！蓝莓的做法  

1. 用品准备：料理棒
                       食物电子秤
                       戚风模具
                       裱花袋
                       保鲜膜

2. 做法：
   1）将1个鸡蛋，80g铁棍山药和5g低筋面粉一起放进料理杯中，料理棒搅打5分钟

3. 2）将打好的面糊装进裱花袋

4. 3）将蓝莓依次排在模具底部，随后将面糊挤入戚风模具中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，冷水上锅大火蒸20分钟后关火闷5分钟

5. 4）来喽，这款爆浆美食

6. 哈喽，我是渤钦妈妈，生娃之前是一个厨房小白，现在正在努力升级中，欢迎妈妈们一起来交流探讨，一起为爱下厨，做一个有烟火气的妈妈

小贴士

1）铁棍山药比较容易成型，没有铁棍山药的妈妈也可以用普通山药，搅打时间多2分钟
2）对蛋清过敏的宝宝可以只用2个蛋黄
3）该配方适用于烤箱，150度烤30分钟即可
4）料理棒注意用点打的方式（即打打停停），否则容易烧坏主机