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美味的爆浆蓝莓司康做法,大厨教你技巧

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爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蓝莓 70g
鸡蛋液 适量
牛奶 80克
黄油 80克
泡打粉 4克
一小撮
细砂糖 35克
低筋面粉 200克

爆浆蓝莓司康的做法  

  1. 将低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将黄油加入混合均匀的粉中,用手将黄油与粉搓成细沙状

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入牛奶🥛,手上带一次性手套,混合均匀,倒入蓝莓混合,大致成团即可,不要过度搅拌

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成六份,随意分,哈哈,表面刷一层鸡蛋液

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱中层,上火220下火200烤15分钟,自己留意司康的变化,每个烤箱不同

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出炉啦!

    爆浆蓝莓司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张