深夜看球怎能缺少陪你一起紧张一起忐忑一起庆祝的美食呢?用SPAM世棒午餐肉打造一座寿司塔,倒上一杯冰啤酒,午餐肉咸香弹牙蘸着芥末酱油爽极了!为你心爱的球队摇旗呐喊,用SPAM午餐肉寿司塔庆球队登顶冠军!
用料
世棒午餐肉 | 1盒 |
藜麦 | 少许 |
大米 | 少许 |
寿司醋 | 一小杯 |
牛油果 | 1个 |
芒果 | 1个 |
三文鱼 | 少许 |
芥末 | 少许 |
芥末酱油 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
SPAM午餐肉寿司塔的做法
藜麦和大米按照1:3比例淘洗后煮熟;
煮好的藜麦米饭加少许寿司醋,趁热搅拌均匀;
世棒午餐肉、三文鱼、芒果切小丁;
世棒午餐肉丁用少许油煎香;
牛油果切小块,挤入柠檬汁浸泡片刻,以免氧化;
取一个柱状模具,依次放入午餐肉丁、牛油果,中间留空铺米饭;
米饭铺在中间的洞,用勺子压实,在上面再铺一层芒果丁,芒果丁上面再铺一层三文鱼,再铺一层午餐肉丁,中间留个洞;
将米饭填满,用饭勺压实。取一盘子罩在模具上,迅速倒扣,表面挤入少许芥末,摆放小足球即可;