一年中最热的季节里,易出汗易疲惫,吃点啥菜既能让营养跟上又能消乏提神呢?推荐这款好搭配,能两两兼顾。
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用料
白蘑菇 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生蘸酱油 | 适量 |
周一请吃素~口口生香好搭配,生蘸蘑菇和五彩爽心汤•圆满素食的做法
生蘸蘑菇
材料:
白蘑菇、小番茄、香菜、生蘸酱油(推荐勾兑比例:生抽:料酒:白糖=6:2:1)做法:
生蘸菜先洗净再切好摆好,然后做好生蘸酱油,再挤点青芥辣进去就可以五彩爽心汤
材料:
玉米粒、白蘑菇、木耳、小番茄、香菜、油盐、木姜子油、味精做法:
做汤前,把材料洗净切好锅里放冷水,把玉米、蘑菇、木耳放进去煮开
然后把番茄放进去,同时放油盐,煮开后三五分钟
香菜放碗底,滴几滴木姜子油(木姜子油,本身就醒脑提神,还能止痛等等),再放点味精
汤起锅,直接盛在放了作料的碗里就可以了。
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小贴士
1. 这个汤是消除疲劳,令身心清爽的。但前提要放木姜子油,若没有,就放香菜、薄荷或木香,或紫苏、罗勒,都可以,总之就是要芳香开窍的。
2. 出大汗以后,吃些生的蘑菇什么的,补充钾,精力很快就能恢复。