紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食做法 步骤 图解

紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育，对于各种皮肤瘙痒和湿疹也有一定的疗效。

今天用紫甘蓝给宝宝安排一道漂亮又营养好吃的蛋羹。

用料  

紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法  

1. 紫甘蓝焯水后放入料理杯中，加温开水，搅打细腻，过滤出汁。

2. 碗中打入鸡蛋，加入3个半蛋壳的紫甘蓝汁（紫甘蓝汁约75克）。

3. 搅拌均匀，撇去浮沫，盖上耐高温保鲜膜，牙签扎孔，水开上锅蒸8分钟，焖2分钟。

4. 吃之前滴辅食油即可。