咖喱和年糕的完美结合
用料
| 以下是一人食用用量 | |
| 年糕 | 100克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 土豆 | 1/2个 |
| 味好美咖喱酱 | 2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
味好美咖喱年糕的做法
准备食材，胡萝卜、土豆、洋葱、年糕切丁
（年糕可用圆柱形的韩式年糕，也可以用片状的宁波年糕）![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅倒油
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热后放入洋葱炒至断生
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入胡萝卜和土豆丁炒至断生
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入年糕翻炒均匀
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
改中小火，倒入2勺味好美咖喱酱翻炒几下
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加水至刚没食材，改大火煮开
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
改中火焖煮至水收干后关火，此时可尝下味道，如果淡，根据个人口味适当加盐，本人觉得刚刚好
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
装盘
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
有嚼劲的年糕在咖喱的调味下，越嚼越香
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
一大口，满足😋😋😋
![味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "味好美咖喱年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
我用的是嵊州年糕，吃起来有嚼劲还不易煮烂，如果你用的是宁波水磨年糕，可先煮会土豆和胡萝卜丁再放入年糕