今天的食谱非常简单,之前有小可爱留言说希望多出一些快手菜,这下可以好好秀一下你们的厨艺了~_^
咖喱拌饭真的超级好吃,我最爱的就是这种可以泡饭的菜~
用料
洋葱 | 半个 |
土豆 | 半个 |
豆角 | 5根 |
菜花 | 半个 |
甜椒 | 半个 |
地瓜 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
椰子粉 | 适量 |
椰汁 | 适量 |
咖喱酱 | 适量 |
咖喱块 | 适量 |
黄油 | 30克 |
朝天椒 | 适量 |
一学就会的咖喱时蔬 | 厨房小白必备的做法
准备食材,蔬菜切块
准备一个炖锅,锅热后放黄油
然后放入洋葱煸炒
倒入剩下的蔬菜,适量朝天椒,一勺生抽调味
炒至断生后加入没过食材的水,4勺咖喱酱,适量椰汁,汁收的差不多就可以出锅了,出锅前放盐调味
成品图1
成品图2
小贴士
汤汁的多少根据喜好决定,不喜欢吃辣的就不要放朝天椒,咖喱酱是我从泰国带回来的,买不到的可以试试好侍咖喱