莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
用料
| 藕 | 1节300克左右 |
| 冰糖 | 10克 |
| 醋 | 20克 |
| 油 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 剁椒酱 | 适量 |
| 盐 | 一小撮 |
油，剁椒酱3分钟/V/小勺爆香，放入所有材料4.30秒/V/反勺
![美善品～酸辣糖醋藕的做法步骤图 第2张]( "美善品～酸辣糖醋藕的做法步骤图 第2张")
出锅享用
![美善品～酸辣糖醋藕的做法步骤图 第3张]( "美善品～酸辣糖醋藕的做法步骤图 第3张")
美善品～酸辣糖醋藕做法 步骤 图解
烹饪集
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