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古话说冬天的萝卜晒人参~冰糖、香醋、生抽入锅,5分钟/100度煮开,放入萝卜片,18分钟/70度/小勺反转腌渍,待凉,松脆爽口,冰镇口感更佳。留着早上配馒头稀粥~
用料
美善品糖醋萝卜(糖醋黄瓜)的做法
准备萝卜,切片备用
糖,生抽,醋一齐放入主锅设置5分钟100度反转小勺
加入萝小,喜欢吃辣的可以放少许辣。不喜欢请忽略。设置18分钟70度反转小勺淹制。(换成黄瓜也是一样做法)
轻松完成工作,放冰箱冷藏过夜,风味更佳。拌稀饭就馒头的下饭菜哟,啧啧啧的好吃。
脆脆的,超级好吃。