蜂蜜奶油糕食谱做法大全,超简单的蜂蜜奶油糕做法步骤

以下材料可做玛芬蛋糕12连模一份。

用料  

蜂蜜奶油糕的做法  

1. 烤箱预热180度

2. 鸡蛋磕入盆中，加入绵白糖，40度隔水加热至白糖融化。

3. 用电动打蛋器打发蛋液，直到湿性打发。

4. 加入蜂蜜，筛入低粉，用硅胶刀翻拌均匀。

5. 加入淡奶油和融化的黄油，再次翻拌均匀。

6. 取少量黄油涂抹模具，用汤匙将面糊填入模具至九分满。

7. 立刻送去烤箱，中层，180度，15-18分钟。

小贴士

1. 鸡蛋一定要新鲜
2. 白糖的量不要减，方子不是很甜，如果想降低甜度，可以减少蜂蜜的量