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美味的淡奶油蜂蜜蛋糕做法,大厨教你技巧

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淡奶油蜂蜜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
淡奶油 150克
低筋 75克
蜂蜜 50克

淡奶油蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 烫面法+后蛋法+水浴法

    淡奶油蜂蜜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 下层
    150℃
    60分钟

    淡奶油蜂蜜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

中间口感不错,但是顶层有点老,底层已经焦了,可以降低温度、回到中层试试。
里面也有点湿润,降温同时先取消水浴吧。