美味的淡奶油蜂蜜小面包做法，大厨教你技巧

儿子上了高中后学习很辛苦，早餐必须营养、卫生、健康。小家伙喜欢西式的早餐，那就来个蜂蜜小面包吧！即可以配鸡蛋、牛奶、又可以当成汉堡皮，做成汉堡。丰富多样的早餐来了😁

用料  

淡奶油蜂蜜小面包的做法  

1. 1.酵头的材料放在一起搅拌均匀，室温发酵8-10小时，使酵头发酵到泡泡状态。
   2.除黄油外的所有材料跟发酵好的酵头混合在一起揉到半扩展状态，然后加入黄油揉出手套膜（这部很关键）。
   3.室温发酵至2倍大，揉面排出气体，然后做出9个大小均匀的圆形小面团，放置5分钟。
   
   

2. 4.烤盘里先后抹上植物油，蜂蜜。面团沾上芝麻（会很香）装到烤盘中，在烤箱里完成二次发酵。
   

3. 5.180℃上下火烤25分钟左右，出炉。香气四溢的小面包就做好了。

4. 如果有黑芝麻会更漂亮啦！

小贴士

第一次上传照片和做法，算是处女作吧。