电饭锅包子食谱做法大全,超简单的电饭锅包子做法步骤

忙碌了一周，待在自己租的房子里来一份热腾腾包子~

用料  

电饭锅包子的做法  

1. 把酵母粉用温水化开，等它发酵一下，大概5—8分钟。

2. 面粉里加入少许的盐~

3. 把化开的酵母粉分2-3次倒入面粉中，用筷子搅拌~

4. 三次后大概就是这样子了，然后用手和面~

5. 因为这几天天气较冷（9-12℃），发酵了差不多三个小时~

6. 然后把发酵好的面粉，揉成这样~

7. 切成一个个大小适中的小面包~

8. 发面期间可以准备好馅，因为我比较喜欢鸡蛋我就弄了鸡蛋馅的~把鸡蛋炒熟，加入盐、一点酱油和孜然粉就可以~

9. 还做了一个玉米腊肠馅的，因为天气原因没有出去买肉~把玉米和腊肠稍微炒一下，加入盐、酱油、孜然粉~

10. 因为暂时没有买擀面杖，我是直接用手把它弄成这样子，就可以放入馅了~

11. 成品大概是这样子~略丑~

12. 然后电饭锅里放一些水，就可以开始蒸了，大概蒸16-18分钟，我家的是美的的电饭锅，我蒸了18分钟~

13. 喜欢吃煎的小伙伴还可以在电饭锅里刷一层油，放入包子，盖上盖子。第一面大概煎6-8分钟，然后打开，再刷一点油煎第二面，第二面也是差不多6-8分钟~