天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤!猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。
家里那位说外面吃饭点的汤都是味精汤 吃了想睡瞌睡 好吧 今天自己在家煲 原汁原味
喝得放心
用料
姜 | 4片 |
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
葱 | 1根 |
藕 | 1节 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒 | 3颗 |
🌽排骨莲藕 玉米汤的做法
锅里加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用
莲藕去皮+玉米都洗净切块
为了节约时间 我用的高压锅 把排骨+玉米+莲藕+姜片+白胡椒 少量放一点是去湿气祛寒 (没有可以不加)加入清水 压30分钟-40分钟
最后加入盐调味+香葱开喝