蜀道香牛肉干很多人都熟知 真宗的四川做法 麻辣香 好多我们海边的人们想吃又吃不消 。晚上看着已经吃了一半的牛肉干 突发其想放入了红烧萝卜中 慢火炖。结果满屋子飘香 味道还很棒 麻辣适中 牛肉也炖软了 牛肉鲜味和萝卜完美结合！YE 又道自创美味
用料
| 萝卜 | 1斤 |
| 蜀道香牛肉干 | 半包 |
| 油、酱油、糖、盐 | 适量 |
| 茴香 | 1颗 |
蜀道香牛肉干炖萝卜的做法
把萝卜切小块 放高压锅放水煮。煮软后沥干。
锅里放油放萝卜翻炒，倒入酱油、水、糖，放入茴香 盖锅盖
烧开后放入牛肉干，锅中水可稍微多点，转小火炖。约20分钟后看萝卜上色既完成。
小贴士
炖的时候注意水量可别烧焦了