翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫做法 步骤 图解

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翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫的做法步骤图

超简单!消耗冰箱的巧克力和淡奶油」

👨🏻‍🍳配方:来自Chef GallyMini
👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君

用料  

淡奶油 370克
牛奶 20克
60%以上黑巧克力 105克
牛奶巧克力 30克

翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫的做法  

  1. 锅中加热淡奶油和牛奶煮沸

    将巧克力加热融化(不用完全融化)

  2. 淡奶油煮好后将火力开到最小档,将刚刚融化的巧克力加入,借助橡皮刮刀将两者充分混合至顺滑,煮的过程持续5分钟

  3. 离火,将做好的巧克力奶冻倒入小容器中,自然放凉,接下来放入冷藏3-4小时,食用前提前30分钟从冰箱取出即可享用

    翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫的做法步骤图 第2张