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翻译食谱|超级巧克力软心曲奇🍪做法 步骤 图解

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翻译食谱|超级巧克力软心曲奇🍪的做法步骤图

👨🏻‍🍳配方:来自Chef GallyMini
👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君

用料  

有盐黄油 110克
含糖榛子酱 60克
红糖 90克
砂糖 40克
全蛋 1个
面粉 210克
可可 9克
榛子粉 50克
融化的巧克力 60克
切碎的牛奶巧克力 200克
榛子(选放) 80克

翻译食谱|超级巧克力软心曲奇🍪的做法  

  1. 将黄油和60克巧克力一起融化,加入红糖和砂糖

  2. 加入全蛋

  3. 接着加入含糖榛子酱,加入过筛的面粉可可粉榛子粉,混匀

  4. 最后拌入牛奶巧克力碎和榛子即可

  5. 分成130克每份的圆球冷冻45分钟到1个小时

  6. 烤箱提前预热200度,在饼干面团外框上圈(如果没有可以用锡箔纸围成圆)

  7. 200度烘烤13分钟,取出冷却

小贴士

「米米君碎碎念」
巧克力可以选择喜欢的,如果不喜欢太甜,牛奶巧克力可以换成黑巧克力喔😋