「配方含有荞麦粉，会有特别的香气喔」
👨🏻🍳配方：来自Chef GallyMini
👩🏻🍳翻译：圆滚滚米米君
用料
| 有盐黄油 | 135克 |
| 面粉 | 120克 |
| 荞麦粉 | 80克 |
| 榛子粉 | 70克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 80克 |
| 香草荚 | 1/2根 |
| 盐 | 1小撮 |
| 巧克力酱 | 适量 |
黄油切成小块，软化后加入香草和糖粉，用k字浆混合
加入过筛的面粉和荞麦粉榛子粉![翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第2张]( "翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第2张")
最后加入全蛋和盐，混匀后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏3小时
![翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第3张]( "翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第3张")
烤箱预热170度
将面团擀薄后，切成想要的大小
用透气烤垫烘烤，上面再铺一张透气烤垫![翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第4张]( "翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第4张")
165度烘烤16分钟左右（表面上色金黄色）
冷却后夹入喜欢的抹酱![翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第5张]( "翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤图 第5张")
小贴士
「米米君碎碎念」
也可以使用甘纳许作为夹馅喔😋