今天是巧克力控的福音!一口爆浆的巧克力曲奇,酥酥软软,忍住口水做起来!
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翻译自@-肥猪猪的日常
用料
黄油 | 200克 |
细砂糖 | 55克 |
小鸡蛋 | 2个 |
可可粉 | 70克 |
低筋面粉 | 240克 |
泡打粉 | 8克 |
牛奶 | 17克 |
巧克力榛子酱 | 适量 |
海盐 | 装饰调味用 |
翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法
黄油室温软化,加细砂糖打蛋器搅打均匀
筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉,大致拌一下
加入牛奶混合均匀,曲奇面糊就做好了
巧克力榛子酱装裱花袋
挤入小半圆模具,冷冻2小时以上
取面团35克,包入冻好的夹心
整理好形状摆入烤盘
撒海盐(当然也可不撒)
放入预热好的烤箱180度烤10分钟
每一个都超有食欲
巧克力控一定要做!
小贴士
本方可做12个曲奇