来份烤羊排过过嘴瘾 ……
用料
| 酱料 | 材料 |
| 生抽:20克 | 羊排:1000克 |
| 蚝油:50克 | 洋葱:1个 |
| 叉烧酱:20克 | 姜片:1块 |
| 花生油:10克 | 蒜头:10颗 |
| 酒:5克 | 葱适量 |
| 盐:5克 | |
| 孜然粉:15克 | |
| 胡椒粉、五香粉适量 | |
| 红辣椒、生菜适量 |
深夜诱惑---烤羊排的做法
备好食材
![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第2张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第2张")
羊排洗净，沥干水
洋葱洗净，切丝；蒜颗去皮，压碎备用
姜洗净，去皮切片备用
酱料除胡椒粉、五香粉外全部混合，搅拌均匀![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第3张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第3张")
将沥干水的羊排、洋葱、姜片放入酱料中，搓柔均匀后，用保鲜膜封住进行腌制，腌制3~4个小时
![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第4张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第4张")
烤盘铺好锡纸，将腌制好的羊排、排放到烤盘里，将腌料均匀倒上，用锡纸包好
![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第5张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第5张")
放入预热好的烤箱烘烤，中层，上下火200度，烤30分钟
![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第6张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第6张")
烤好30分钟后，拿出将上层锡纸去掉，羊排翻面，撒上胡椒粉，五香粉，重新放入烤箱烘烤20分钟即可
烤好的羊排摆盘，在盘或碟底部铺上生菜叶，放上羊排，用红辣椒点缀一下即可![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第7张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第7张")
成品图
![深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第8张]( "深夜诱惑---烤羊排的做法步骤图 第8张")
