群友常用的方子
自己用
乔立厨师机
柏翠5450烤箱
两条吐司的量
盖盖子八分满，上火155 下火165 65分钟
用料
| 波兰种 | |
| 山茶花面粉 | 100克 |
| 水 | 100克 |
| 燕子干酵母 | 2克 |
| 主面团 | |
| 山茶花面粉 | 400克 |
| 两个鸡蛋➕牛奶 | 195克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 4克 |
| 奶粉 | 35克 |
| 糖 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法
黄油除外加所有材料和波兰种打成厚膜，再加入黄油
发酵成两倍大，分团滚圆松弛20分钟
正常吐司滚的步骤，放吐司盒进烤箱发酵，放热水
上火155 下火165 65分钟（针对我自己的烤箱）