其实烤箱不仅仅是用来做蛋糕烤饼干搞烘焙,做起菜来也是一把好手,烤出来的蔬菜与炒出来的味道截然不同,除了省事省力之外还更加的美味,没有任何油烟的烹饪方式,更健康。
用料
西葫芦 | 300g |
大蒜 | 50g |
橄榄油 | 15g |
食盐 | 3g |
西红柿 | 250g |
黑胡椒碎 | 3g |
蒜片烤蔬菜的做法
番茄和西葫芦洗干净,切成5mm厚度的圆片。
大蒜剥皮切成蒜片
把切好的西葫芦和番茄间隔整齐的码到盘子里,蒜瓣撒在上面,撒上黑胡椒碎和食盐,淋上橄榄油。
烤箱上下管功能提前预热至190℃之后,把食物送入烤箱中层先烤15分钟,然后把食物转移到上层,190℃再烤5分钟。
小贴士
该道食谱使用美的FUN烤箱【T7-428E】制作