烧烤牛肉(烤箱版)做法 步骤 图解

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烧烤牛肉(烤箱版)的做法步骤图

随意的烤牛肉竟然好吃到暴风哭泣!!!

用料  

洋葱 1个
橄榄油 3勺
烧烤粉 半包
孜然粉 3勺
牛肉 吃多少放多少
3勺
白糖 3勺
蚝油 6勺
黑胡椒 1勺
灯笼椒 1个
蜂蜜 2勺
芝士 3片
土豆 2个
花椒粉 1勺

烧烤牛肉(烤箱版)的做法  

  1. 1、先将牛肉洗干净切片,我切的比较大片。将牛肉放入碗中,在碗中倒入花椒粉、黑胡椒粉、烧烤粉、白糖、蚝油、料酒,洋葱半个,蒜头、姜片,少许橄榄油,抓匀。用保鲜膜密封好放入冰箱8小时以上,我晚上做好放入冰箱第二天再用。
    2、土豆滚刀切块、洋葱切片、灯笼椒切块。
    3、烤箱盘上放入锡纸,刷上一层橄榄油,洋葱铺底,放上土豆、灯笼椒,最后放上牛肉(牛肉放上面烤的时候汁水会流到菜里更香)200度烤15分钟。
    4、取出来,牛肉翻面,刷上一层蜂蜜,放上芝士片。200度烤10分钟。
    !!!调味料不要参考我的,我都随便翻的,非常随意哈哈哈

    烧烤牛肉(烤箱版)的做法步骤图 第2张

小贴士

姐妹们可以根据自己口味放调料,牛肉要腌制8小时以上才入味,芝士一定最后放~