美味烧烤,在家就能做,鲜甜可口的烤小章鱼 ,酱料入味又浓郁多汁,值得试一试!
用料
小章鱼 | 500g |
香葱 | 10g |
海鲜酱 | 15g |
蚝油 | 10g |
料酒 | 5g |
盐 | 2g |
红烧汁 | 2g |
黑胡椒粒 | 2g |
烤小章鱼的做法
准备好所有材料。
小章鱼洗干净,用开水稍微汆烫过一下水,沥干水份,加生抽,蚝油、料酒和盐混合均匀,香葱切碎备用。
腌制好的小章鱼平铺放入垫有油纸的烤盘,烤箱提前预热至230℃后,烤盘放入烤箱中层,烘焙烤模式230℃烤10分钟。
烤好之后,取出,撒上葱花即可。
小贴士