章鱼烧（章鱼小丸子）做法 步骤 图解

在家也能吃到随心所欲的章鱼烧，不一定要有章鱼，也能吃上章鱼烧的口感哦😚

用料  

章鱼烧（章鱼小丸子）的做法  

1. 🌕面糊：
   把低粉，泡打粉，盐，清水，搅拌均匀备用
   
   
   🌕馅料：
   包菜切粒（不要太大，不然不好做成丸子）
   培根切粒

2. 章鱼烧的锅烧热后刷上油，转小火，倒7分满的面糊，再放培根粒和包菜粒，转中火，等到面糊有一层结焦的时候斜翻着，然后到面糊和再放点包心菜，然后结焦可以动的时候，把它弄成圆形，看到金黄的时候就可以拿出来了
   
   （过程看着复杂，不会的话不要心急，先做1，2颗试试手就好了）

3. 🌕照烧酱制作：
   锅里放适量的酱油，糖和水，煮开后加入适量的生粉水（煮出来的味道是咸甜的）
   
   
   章鱼小丸子上面挤上沙拉酱和淋上照烧酱，撒上紫菜和木鱼花，就可以吃了☺️