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章鱼小丸子(章鱼烧)做法 步骤 图解

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章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图

美味的章鱼烧,外脆里嫩,相信你也会喜欢上它的,快来试做吧。

用料  

章鱼爪 适量
木鱼花 适量
包菜 半个
洋葱 三分之一个
鸡黄 两个
清水 330~350克
适量
照烧酱 适量
沙拉 适量

章鱼小丸子(章鱼烧)的做法  

  1. 第一步调粉浆
    150g粉,加入两个蛋黄,350g清水,适量盐,鸡精,搅拌均匀备用。

    章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图 第2张
  2. 第二步,把所有食材切丁,备用。
    锅上放置炉上加热,倒入适量食用油(色拉油)。

    章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图 第3张
  3. 在每小格中倒入粉浆,倒满。再加入刚才备用的食材,等待粉浆凝固了,再小心翻转,整理成形,变成丸子,继续煎脆。

    章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图 第4张
  4. 整理成圆子形状,继续煎。每一面都金黄色就可以出炉了。

    章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图 第5张
  5. 加上木鱼花,照烧酱,沙拉酱就完成了,快来尝尝味道吧。

    章鱼小丸子(章鱼烧)的做法步骤图 第6张