自制肉脯食谱做法大全,超简单的自制肉脯做法步骤

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自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃

摘自DOU音@大笛子方子,好吃😋

用料  

猪肉(纯瘦) 260克
白糖 2勺
蚝油 1勺
生抽 0.5勺
老抽 0.5勺
1勺
红曲粉 适量
黑胡椒 适量

自制肉脯的做法  

  1. 纯瘦肉搅碎

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第2张
  2. 肉末中加入1勺蚝油

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第3张
  3. 半勺生抽

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第4张
  4. 半勺老抽

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第5张
  5. 一勺料酒

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第6张
  6. 两勺白糖

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第7张
  7. 适量黑胡椒

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第8张
  8. 搅匀上劲

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第9张
  9. 冰箱冷藏20分钟 腌制入味

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第10张
  10. 尽量擀薄 厚薄均匀

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第11张
  11. 肉片冰箱冷冻5分钟定型

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第12张
  12. 180度上下火 10分钟

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第13张
  13. 取出两面刷上蜂蜜水

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第14张
  14. 撒上白芝麻

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第15张
  15. 直接置于烤网/烤盘再烤10分钟

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第16张
  16. 出炉,好吃😋

    自制肉脯的做法步骤图,自制肉脯怎么做好吃 第17张